Спрос на органические продукты неуклонно растет

За последние несколько лет овощи, фрукты и продукты животного происхождения, выращенные и полученные только с использованием естественных средств, то есть без химических удобрений и антибиотиков, стали крайне популярными среди населения Голландии, даже несмотря на более высокие цены.

Как утверждает информационное издание «DutchNews», объем продаж органической рыбы увеличился в два раза, мяса – на 55%, кофе и чая – на 25%. В течении последних 10 лет интерес к органическим продуктам питания неуклонно увеличивался, теперь спрос на данную продукцию составляет не менее 3% от общего объема продаж.