Голландии угрожает вспышка сальмонеллёза

Это опасное заболевание является острой кишечной инфекцией, которой подвержены как люди, так и животные, чаще всего проявляется после попадания в организм сальмонелл. Как считают представители министерства здравоохранения Нидерландов, на самом деле заболевших может быть гораздо больше, предположительно несколько тысяч, поскольку многие предпочли не обращаться в больницы.

Согласно данным новостного издания «RNW.nl», помимо открытой продажи, зараженная рыба продавалась в рестораны и использовалась при приготовлении салатов. После того, как стало известно об опасности, непригодные для питания продукты исчезли с прилавков супермаркетов, однако существует опасность того, что рыба может все еще храниться в чьих-то холодильниках.